- Gilles et Catherine Vergé, Viré-clessé, Bourgogne
- François Blanchard, Le grand Cléré, Touraine
- Olivier Cousin, Domaine Cousin-Leduc, Anjou
- Jean-marc Tard , Loire
- Julien Peyras, Languedoc
- Marina Palusci , Italie
- Céline Laforest et Laurent Feutrier, Les tuilles bleues, Luberon
- Thierry Doulmet, Ardèche
- Jean-Marc DREYER, Alsace
- Maurizio Ferraro, Italie
- David Bertoldo, Ardèche
- Erwan Gautier, Aude, Corbières
- Astrid et Alexandre Coulange, Languedoc
- Hubert et Heidi Hausherr, Alsace
- Michaël Georget, Le temps retrouvé, Pyrénées Orientales